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  揉面也不尽心？

  而龚力生骂完，痛快的喝了一大口乳茶，心中颇为满足。

  他又道：“咱不说他了，败兴。来来来，咱俩出去吆喝一下，你就带了这么点儿，左邻右坊一分就完了。”

  “走走走。”

  他扯着鲍北元往外走。

  鲍北元收回飘走的思绪，应了下来。

  ……

  鲍北元回到江家时，已是下午。

  两陶罐饮子，在龚力生的卖力宣传下，很快就卖完了。

  但他先回了趟私塾。

  在私塾吃了几个菜窝窝，把午饭对付过去，又和江纪唠了几句，然后才回野枣坡。

  他一路走，一路盘算今个儿的收益。

  叶厘叮嘱过他，让他拿出一提子用来让食客们试喝。

  第一次售卖，肯定得让大家伙儿先尝尝味道。

  但街坊邻居都心疼他一人讨生活不易，既不肯试吃，也不肯多要，结果也就龚力生占了一点便宜——他多给了一筷子米麻薯。

  所以，今个儿的茶饮，算是全都换成了钱。

  两升茉莉茶饮，共四斤。

  卖出去一斤，利润是五厘。

  四斤共挣了两文。

  豆乳米麻薯利润高，共三升，也就是十二提子。

  一提子的利润是两文五厘。

  十二提子就是三十文。

  两者相加，利润共三十二文。

  他与叶厘平分，那他能得十六文。

  好兆头！

  这钱挣的轻松！

  江家小院里，鲍北元坐在灶房门口，详详细细的把上午的经历讲了一遍。

  他笑着道：“茉莉茶饮也挺受欢迎的，味道不比饮子店的差，我送货上门，大家伙儿是愿意买的。”

  叶厘站在灶台旁，手握长筷子，他一边扒拉着锅里的豆腐泡一边道：“超出预料了。”

  没想到，鲍北元这小可怜竟有一点人脉。

  但今日情况特殊，他交代道：“明日你换个地方，看看其他食客是什么反应，不能总依赖邻居。”

  “好。”鲍北元应下。

  他也是这么打算的。

  虽说老邻居们家底不错，可十文钱一碗的乳茶他们也舍不得天天喝。

  他得多跑几个地方，踩踩点。

  等将来他自个儿推着车子叫卖，那就心中有底了。

  鲍北元没有多留，他揣着一碗叶厘现做的凉拌变蛋，快步离了江家。

  上次叶厘腌的变蛋，距今已有半个月。

  昨个儿下午叶厘打开坛子，敲开五个，个个都是漂亮的溏心。

  变蛋本身无味，无法像咸鸭蛋那般就着粥或菜窝窝一起吃，但此等美食，肯定得让好相公尝尝，于是叶厘就临时凉拌了一碗，让鲍北元带走。

  等炸完豆腐泡，叶两离去时，他让叶两带走了二十个。

  五个让叶家人食用。

  余下十五个，搁刘家的饼摊上售卖。

  若是销量不错，那他就麻溜的制作下一批。

  夏天是吃变蛋的好时节，配着黄瓜一起凉拌，不但爽口、独特，还鲜得很。

  叶两对变蛋很上心，叶厘可是说了，这东西能保存半年不坏，而八仙镇往来的商旅又多，若是能卖给外地的商旅，以八仙镇的人流量，那一日卖上几百个都不成问题！

  到那时，叶家也能靠着变蛋挣钱！

  因为只凭叶厘一人，做不了那么多变蛋，叶厘愿意将变蛋的方子教给他！

  有银子不挣是傻子。

  叶两一回了家，不顾天色已晚，当即就让刘饴试做凉拌变蛋。

  叶厘将步骤讲的清楚，他一一交代给刘饴，刘饴用三个变蛋试做了三次，然后就做出了与叶厘手艺一样的凉拌变蛋。

  叶两放下心来，距离挣大钱又近了一步！

  第二天一大早，刘饴做了一碗凉拌变蛋，与豆腐泡、大串串、面果一起带到了镇上。

  变蛋颜色好看，一摆出来，就吸引了不少视线。

  至于味道。

  因着这是鸡蛋，成本高，所以，想免费试吃的话，得先买饼夹菜。

  但免费试吃也有讲究，因为变蛋的蛋清，口感远不如蛋黄出众。

  想免费尝一尝蛋黄，那得买三个全家福饼夹菜！

  为此，刘饴切变蛋时，特意将蛋清和蛋黄分了开来。

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