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重生76,我为知青编教辅
第二百一十二章 汾阳三八八席
/> 烹饪涉及炒、炸、烩、熘、蒸、炖等十几种技法,把使用和熬制汤作为核心工艺,对锅具、笼具、刀具、案具、叉具、餐具大小尺寸都有严格规定。
从吃的方面,你就可以看出汾阳这个地方的文化不凡,不过王鹏哪耐得住这种繁琐。
“三文,你快算了吧,简单点儿吃就行了。”
三文本来看老板好不容易过来一趟,想显摆一下,结果碰了一鼻子灰,不好意思地说道。
“那你们准备吃什么?”
“简单点,找个好一点儿的餐馆,过油肉、烧肉炒灌肠、葱爆海参,再喝一碗羊肉片儿汤,炸几个油糕就行了。”
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