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  禤家俊：“老板，牛腩煲仔饭！”

  “好的。”林阅棠将泡好的米盛进刷过油的砂锅里，用火煮沸后转小火焖煮，“你要吃生菜还是菜心？”一个煲仔饭会配一份时蔬。

  “菜心吧。”

  生菜跟菜心林阅棠都已经处理好，她还提前把蒜蓉都剁碎，另外买了两口小炒锅，刚好可以用来炒一份青菜。

  砂锅里的米饭焖煮十分钟，林阅棠掀开锅盖，将调好味道卤过的牛腩放进去，然后顺着砂锅周边淋了一圈油，再次盖上盖子。

  她又打开一个灶炉，飞速炒了一份清脆的蒜蓉菜心用小碟子装起来。

  砂锅滋滋冒气，林阅棠关火，掀开砂锅盖，牛腩的酱香混着焦香的米脂气冒了出来，那味道热乎又浓烈，真是特别吸引人。

  外边的禤家俊连连咽口水，昨天老板做那个葱油拌面的时候他就觉得特别香了，今天的味道居然还要更上一层楼，尤其是那牛腩独有的香味，他眼巴巴望着厨房，仿佛嘴里已经尝到了大块多汁的牛腩肉……

  他忍不住问道：“老板，快好了吗？”

  林阅棠在煲仔饭上面淋入自己调制的酱汁，锅里火烧一般的温度将酱汁冲得更香，最后，她撒上一把葱花，将砂锅跟菜心都放在托盘上：“好啦，小心烫。”

  “好香啊。”禤家俊赶紧把自己煲仔饭放到桌子上，他拿起勺子快速搅拌，让油润润的酱汁跟米饭混在一起，底下金黄酥脆的锅巴也被他翻了起来，一碗煲仔饭色泽诱人得跟活过来了一样。

  他挖满一勺米饭塞进嘴巴里，这一口下去真是不得了啊，米饭混着酱香还有牛腩的肉汁香气，再加上里面刚好还有一块焦脆可口锅巴，不同的滋味同时在他嘴巴里炸开。

  太香，太让人满足了！

  禤家俊一边幸福地感慨，又一边摸了摸自己的肚子，心里有个肌肉发达的小人在落泪，看来这以后啊，他的腹肌难以保持了。

  过了一会儿，一个同村的人也走进店里，本来他还在犹豫到底要先吃牛腩煲仔饭好还是排骨煲仔饭好，然后旁边正在吃牛腩的禤家俊就帮他做出了选择。

  “老板，给我也来一份牛腩的吧。”

  很快，他的牛腩煲仔饭就好了，砂锅底下的热气还在发出有热度的声音，顾客将热腾腾的米饭拌匀，连同颤巍巍的牛腩一同舀起来吃进嘴巴里，他满嘴香气地感慨：“老板，你的牛腩好好吃，是在哪里买的？”

  林阅棠关上玻璃门，将空调给打开：“就在后边的市场啊，一大早过去，那些肉又便宜又新鲜。”

  顾客瞪大眼：“哪家档口啊？我之前也在后边买过牛腩来做煲仔饭，我还加了腊肠，但是弄出来的就是没你这个香。”

  林阅棠笑着说：“我这个牛腩提前卤了几个小时，所以会更入味一点。”

  “难怪难怪，我就说怎么那么香，真是太好吃了。”顾客往嘴里扒米饭。

  第22章

  “浪奔~浪流~万里涛涛江水永不休~”

  郊外水库边, 昌大爷的手机铃声突兀地响起来，旁边一个大爷说：“老昌，你怎么回事, 钓鱼不调静音，我的鱼都被你吓跑了, 不然我能钓条六斤重的。”

  昌大爷关掉手机铃声, 起身把鱼线收回来：“不钓了不钓了，我得走了。”

  刚说话的那个大爷赶紧说：“咋啦老昌，生气了？我开玩笑的，你什么时候变得那么小气。”

  昌大爷把自己的装备收好：“不是，跟你没关系, 是我有重要的事情。”

  不只是昌大爷, 陈大爷韩大爷他们也开始收拾东西，在一众钓鱼佬疑惑的目光之中离开水库。

  “现在现在十点半, 开车三十分钟，到小棠店里就是十一点, 刚好能够吃上煲仔饭。”韩大爷美滋滋地规划起来。

  早上他们在店里吃早餐就看见新菜单还有午餐营业的时间, 于是立马定了个闹钟, 就是要掐着点回小饭馆吃午饭的。

  车子停在陈大爷家楼下，他们走进小饭馆点餐。

  韩大爷跟陈大爷要了牛腩煲仔饭，昌大爷要了排骨的。

  排骨煲仔饭的步骤跟牛腩煲仔饭差不多, 不过排骨跟牛腩味道不一样, 腌制的手法也不同, 煮出来的煲仔饭自然也有不同风味。

  林阅棠掀开锅盖，看见砂锅上面那一层排骨已经变成油亮的琥珀色，因为锅里太热，排骨之间还泛着一串晶莹的小油泡, 她将一把葱花撒上去，出锅！

  “韩爷爷，你们的饭好啦，请慢用。”林阅棠用托盘将煲仔饭送到餐桌上，然后重新回到厨房。

  砂锅这会儿还在滋滋作响，酱色排骨流着酱汁窝在饱满的米饭上面，混着豆豉气味的肉香飘散出来，不管是卖相还是味道都十分诱人，昌大爷吞着口水接过自己的排骨煲仔饭。

  “果然啊，定个闹钟准时过来这个决定是相当正确的。”

  韩大爷的是牛腩煲仔饭，那牛腩垒得跟小山似的，肉酥带筋，闻着就香得不行。他迫不及待拿起筷子，逮住一块牛腩就送进嘴巴里。

  牛腩果然是酱香入味，嫩得入口即化，牛筋那一块炖成了黏黏糯糯的透明胶质状，口感带着牛肉独有韧劲与奶香。

  韩大爷吃得眼睛一亮，连吃好几口，这才将米饭跟牛腩拌在一起，他感慨：“太好吃了，这比咱们上次开车三小时去吃的那家还要香啊，小棠这手艺真是比很多老师傅都要硬！”

  虽然其他两位大爷非常赞同