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  没办法，家里人口多，既然自家有田地，那肯定是吃自己的粮食划算。

  这五十亩地，全在县城和八仙镇之间，不算远。

  余采、彭希明两人无要紧事，就喊上余府负责收租的管事，和叶厘一道去转了转。

  这花费了三日时间。

  将这事办妥，余采、彭希明干脆也去自家的田地上踩点儿。

  其实两人没必要跑上这一趟，因为这四百五十亩田地虽过户到了余采名下，但日常还是由余府的人打理。

  余采只需等着余县尉给他送银钱即可。

  但余采不想日日守在半闲居。

  新婚燕尔的，他想和彭希明出去走动走动。

  再者，总不能一辈子都由余府的人打理吧？

  趁着春日天气不热，正适合干这活儿。

  余采、彭希明下了乡，正好，芋头用完了，没法做芋泥了，叶厘早上就不再进城送货了。

  但半闲居的生意并没有下滑太多，因为叶厘推出了莲蓉、豆沙、坚果三种口味的新蛋挞。

  有蛋挞撑着，再加上外地商旅多，所以半闲居的生意算是没受影响。

  受影响的是叶厘和江家人、叶阿爹刘饴。

  少了芋泥这个收入，叶厘每个月的收入一下子少了一多半。

  其他人也少了一半。

  但这没办法，芋头没了就是没了。

  想再尝到，得等入秋了。

  没了芋泥这道点心，江家人包括叶厘都清闲了许多。

  作坊的活计是固定的，想多挣钱，只能靠变蛋。

  今年县城周边的农人，各家各户养的鸡都比去年多，于是鸡蛋也多了不少，野枣坡的人家，家家户户都是大手笔的买鸡蛋。

  只要变蛋做成功，那就不会砸手里。

  之前过年时，府城的商贩过来买变蛋，结果空手而归。

  痛心的除了这些白跑一趟的小商贩，还有野枣坡的村人。

  都是钱啊！

  而且，马上天就热了。

  天气一热，正是吃凉拌变蛋的季节。

  所以，家家户户都是铆足劲做变蛋。

  原本，去年江大川家盖房子时，不少村人计划着今年也盖房子。

  可盖青砖房的话，少说也要花上二十两。

  有这个银子，不如留着做变蛋。

  连江大河、叶大吉也是如此想。

  这么一来，野枣坡出现了一个盛景：

  除了叶厘家，其他人家每间屋子都塞满了变蛋罐子。

  自家场地不够，乡亲们还盯上了旧作坊。

  反正旧作坊空了下来，与其空着，不如让村人用来放置变蛋罐子。

  如此狂热的氛围，让叶厘也心动。

  正好，叶大吉每日都过来运豆腐泡，他就叫叶大吉帮他买鸡蛋，他也多多的做变蛋。

  另外，叶家房子老旧破败，早就该翻修了。

  叶家没钱，他有钱。

  他可以借钱给叶家盖房子、赁铺子。

  叶大吉、叶阿爹原本不肯，可等他搬出了即将出世的孙子/孙女，两人很快就改主意了。

  盖！

  盖气派、宽敞的新房子。

  届时叶家的孙辈在大房子里出生，刘饴也可舒舒服服的坐月子。

  麦收之后，刘饴的肚子开始显怀。

  但离生产还早。

  正月才怀上。

  但他想回叶家了。

  他不好意思在江家养胎。

  而且，他想和他娘家大哥刘帆一起在镇上卖饮子。

  去年刘帆就眼红变蛋的收益，想学做变蛋，但叶厘没同意。

  上个月，刘母生辰，他回了娘家。

  刘帆旧事重提。

  卖饼子的话，一个月累死累活才五两银子。

  可若是有变蛋，那只靠着变蛋，一个月就能挣十两！

  但他没答应。

  因为他明白，他一个出嫁的哥儿，对娘家兄弟没有任何约束力。

  可如今他想回叶家养胎，而豆腐泡、变蛋生意有叶文、唐鱼，于是他便想卖饮子。

  八仙镇的有钱人虽不如县城的多，可若是走高端、平价两条路线的话，他拉上刘帆一起做，那一个月挣上几两银子绝没问题。

  叶阿爹、叶两都支持